せっかくなら美味しく。

今日のこと。

コロナ前はちょこちょこ開催していた、美味しいコーヒーを飲むためのコーヒーセミナーを久しぶりにやりました。

講師はうちの教室ではお馴染みのコーヒーマニアOさん。
このセミナーは生徒さんによる生徒さんのための開催です。

今回参加してくれた５名。みんなコーヒーが大好き。
自宅で飲む、そして淹れるコーヒーをもっともっと美味しくしたいと集まってくれましした。

まずは“コーヒーってなに？”というところから、ちょっとお勉強。
コーヒー豆ってそもそもなんなのか？産地でどんな違いがあるのか？焙煎するとどうなるのか？美味しい、そして自分の好みの味を見つけるにはまずはここから。と、Oさんがわかりやすい資料と共に解説してくれます。

そしてコーヒーを淹れるための器具の説明。
昨今のブームもあって、多種多様な器具があります。
どれが正解というのはなく、いろいろ試して自分の好みの味が出る器具を探すのがめんどくさいけど楽しい、とOさん。
やはりコーヒーも嗜好品だということを再確認させられます。

でもその中でも、初心者が買いやすい、使いやすい器具を紹介してくれて、みなさん一生懸命メモされてました。

そして手挽きミルの挽き比べも。
なんでもそうですが、価格が高いものにはそれなりの理由があるんだなと、みんな納得の表情。

そしていよいよOさんによるデモンストレーション。

みんな食い入るように見つめます。画面を（笑）
後から何度でも見返せる、い〜い時代になりましたね！

すごい！美味しい！とみんな一様に笑顔に。
一杯のコーヒーでこんなに幸せになれるなんてステキです！

続いて一人ずつOさんの指導を受けながら淹れていきます。

それを一口ずつに分けて全員で試飲するんですが、全員味が違う！
同じ豆、同じ器具でやってるのに….本当に不思議です。

２時間の予定が１時間オーバーしてあっという間の３時間！

もちろんウチの教室の母体はレザークラフトですが、こうやって自分が好きな事、興味がある事をみんなで共有するのって本当に楽しいですよね！
キャンプ部の次はコーヒー部も発足しちゃいそうです（笑）

何が美味しいかの正解は自分の中にある。
こうしなきゃ、っていう固定概念を取っ払って、自分の“美味しい”を見つけてほしいですね！楽しんだもん勝ちです！

みなさんお疲れ様でしたー。





【イベント情報】

日時：７月１５日（月・祝）10時〜15時
場所：BANDY’Sレザークラフト教室
入場料：1,000円

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ミシンでレザークラフトを始めたいけど、SL-700EXで本当に縫えるのか試してみたい！
そんなたくさんのお声をいただき、気軽に革を縫うことにチャレンジできるイベントを立ち上げました。
どんな理由でも構いません。
SL-700EXを使って実際に革を縫ってもらい、自宅のミシンで革が縫えるようになったことを実感していただくためのイベントです。
入場料を1,000円頂戴しますが、革が選べるかわいいコインケースが作れるミニワークショップが付いてますので、ミシンでレザークラフトができる喜びをぜひ感じてみてください！
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予約も不要ですので、この機会にぜひご参加ください！




【今週の看板娘】

カワイイけど…これは食べられないねぇ。
アンタの足だよ（笑）



【今週の教室風景】

今このアイスにハマってまして…
みんなで一緒に食べて紹介しました（笑）